Het Zeeuwse Sterkabinet dankt zijn naam aan de versieringen in stervorm die aan de binnen- en buitenkant van de kastdeuren zijn aangebracht. Het kabinet dat in de Schotse Huizen staat, is een zeldzaam exemplaar uitgevoerd in kostbare houtsoorten. Het is één van de slechts drie bekende kabinetten in Nederland en het enige die tentoon wordt gesteld. Kostbare meubels als dit sterkabinet werden in de 17e eeuw vervaardigd in opdracht van Zeeuwse burgers om mee te pronken.
In 2024 is het kabinet grondig gerestaureerd. Dit was nodig, omdat veel van de decoratieve fineren los aan het laten waren. De grootste uitdaging bleek de restauratie van de twee deuren van het sterkabinet te zijn. Drie scheuren liepen verticaal door de deuren heen. De kleinste vullingen waren zo groot als een vierkante millimeter. Het ging in totaal om zes meter inlegwerk en de gehele restauratie van het kabinet kostte 300 uur arbeid.
Het komend jaar gaat het Europese GoGreen Project een jaar lang metingen aan het sterkabinet doen in het kader van verduurzaming in de museale sector. Bezoekers van Museum Veere kunnen deze metingen volgen. Met een soort microfoons aan de binnenkant van de kast worden ultrasone trillingen gemeten en gerelateerd aan schommelingen in de luchtvochtigheid en de temperatuur. Zo weten we precies wanneer er welke schade kan ontstaan. Op deze manier hopen de onderzoekers dat er met schommelingen in het binnenklimaat weinig schade ontstaat aan de kast. Op den duur zouden de museale richtlijnen aangepast kunnen worden.